李永就奇怪的：“范晓彤，你上次吃鱼，就是像刚才那样，‘锯’鱼鳞的？”

李永跟范晓彤要过菜刀，给她示范刮鱼鳞的动作：“刮鱼鳞的时候，不能太用力，斜刀呈三十度左右的夹角，逆着鱼鳞，从鱼尾往上用力刮，一次不要想刮太多，刮两行就可以提到，一片一片地刮，很轻松。”

大家的劲都，李永还不能拦着，只好由着他们去，有机会就在旁边指导两句。

起码，杀鱼应该不算啥技术活。

李永刮掉一面鱼鳞，就将菜刀递给范晓彤，让她试一试。

李永觉得，这些人的人生，会少很多滋味，曰：，也，可见味的享受，对于人来说，是多么的重要。

李永示范用的是河鲫鱼，鲫鱼、鲤鱼以及青鱼的鳞片都比较大，鳊鱼、鲢的鱼鳞比较细，就比较好刮，当然也有些鱼上是没有鳞的，那样的鱼吃起来很方便。

他在那里说，大家都听得很有趣，手上也不停，都挤在一块，着实践。

李永有些，心说这事儿还是我前两天告诉你的，到底是谁不知啊？

都正确。

范晓彤了：“是啊，我觉得好的呢！”

“刮鱼鳞不是这么刮的，”李永这人虽然懒，不过也有个优，那就是很有耐心。

李永挠了挠，咋搞得跟讲课似的？

李永挤不上趟，不过他要的事情也不简单，每个人都得指，而且有人对烹饪知识的贫乏到了令人指的程度。

其他人都停下手上的活，七手八脚地去抓那条鱼，一时间，厨房里成一团。

李永原来也不怎么吃鱼，因为他害怕鱼刺，自从吃了空间鱼，他就一直在研究鱼的吃法，不是理论还是作能力，都大有步。

那手指当然不是鱼的，范晓彤还有另外一个同事不小心，把手给切了，倒是蔡遥有下厨的“天份”杀了两条鱼，杀到二条鱼的时候，动作已经像模像样。

“你吃的是什么鱼？”李永很纳闷，那动作，也能刮鱼鳞？

鱼杀好，就可以动火菜了。

鱼属于冷血动，哪怕是一刀砍了鱼，那鱼说不定还能动弹，但是将鱼敲昏以后，就不会生这样的情况，再闹的鱼，也会变得很安静。

范晓彤拿着菜刀，虽然动作显得僵、别扭，好歹像模像样，也能将鱼鳞刮下来。

等到大家看好了房间，厨房里多几个人，拥挤不说，吵吵闹闹的，一会儿这边尖叫“鱼跑啦”一会儿那边“哐当”一声，菜刀给摔在地上，幸亏没有碰到人。

范晓彤平时说话嗲嗲的，活却跟她的型差不多，彪悍的，只见她鼓鼓的小手将一只河鲫鱼在砧板上，刀刃贴着鱼尾，就像拉锯一样，前推后拉。

最后，还是李永疾手快，将那鱼给抓在手里：“范晓彤，杀鱼之前，要将鱼先敲昏。”

好在，杀鱼也确实不算啥技术活，四个人杀了五条鱼，切破三只鱼胆，两手指。

有的人很喜吃鲶鱼、回鱼这一类无鳞的鱼；不过，也有些人不吃无鳞的鱼，当然，还有人什么鱼都不吃的。

说着，这妞又开始“拉木锯”

李永就纳闷了：“范晓彤，你这是在什么？”

“鲶鱼没有鳞，不用刮鳞，不过鲶鱼表的粘比较丰富，可以先杀鱼，杀好以后，放到沸中一，就能去掉粘，”李永介绍了个小诀窍：“对了，还有鲶鱼的鱼籽千万不要吃，那个好像有毒。”

李永拎着鱼，在池边重重敲了一下，一直扭来扭去的鱼就不动了。

“刮鱼鳞啊！”范晓彤奇怪地看了李永一：“李，我看你杀鱼很啊，不会连吃鱼要刮鱼鳞都不知吧？”

“李，你真在行，”范晓彤兴奋地说，丝毫不觉得自个儿连鱼都不会杀，是件丢面的事情：“我会杀鱼了！”

“什么鱼啊，我倒是不清楚，好像叫啥、叫啥胡鲶吧？”范晓彤有些不敢确定。

那鱼用力一挣，起半尺，飞去好远，扑通一声落在地上。

李永抬一看，现厨房里几个人都围在边，蔡遥笑呵呵地说：“李，没想到杀鱼也有这么多学问，那你说，这个没鳞的鲶鱼应该怎么？”

李永就不挑嘴，除了果狸，啥玩意都吃。

李永翻了个白，显得很无奈，鲶鱼属于无鳞的鱼，当然是怎么刮都可以了。