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8236;功夫,那行,那一式两份。不过在现先行酒,这杯先敬小准和小芷。”
一杯敬过,刘程先赶紧端来⽩开⽔给金尚漱口。
李君阁对唐建凯几人解释道:“金老了为保护味觉,每天的酒是都有数的,能不喝量尽不喝。”
唐建凯顿时对这沉迷于饮食之道的老人更加肃然起劲了。
今天的菜品特殊,连李君阁在內是都大快朵颐,等众人吃得差不多了,金尚才道说:“刚刚⽪娃说了,今天的菜品不同往⽇,那是为因刚收到一件好宝贝。”
完说将⾝边的册子递给李君阁:“看看。”
李君阁果结来打开一看,册子里边,是塑封的宣纸书法册页,笔法很随性,透着一股冒充庄重的调⽪劲儿,一共二十来张。
李君阁面⾊立刻郑重了:“大千食单?”
金老笑得那叫个一得意:“识货!是这老爷子七七年到七九年的二十一张菜单,今年纽约佳士得舂拍我托人搞到手的。”
李君阁道问:“金老你花了多少钱?”
金老道说:“连佣金整八百万,值啊!”
李君阁道说:“那你可是得偿所愿了,这些菜单里,怕是都有你⽗亲的参与吧?”
金老翻到其一页:“那多是我⽗亲当年的手笔,到我这里都没拉下!看,今天的菜品,一多半是照这张单子做出来的,鸡油⻩⾖,豉腐百叶,蚝油肚条,葱油鸡,蜀都狮子头,鳇鱼翅,王瓜⾁片汤,六一丝,翡翠饺子。”
李君阁再看这张食单,不由得乐了。
食单下边,每道菜底下还写着个一数字,明显是来后才续去的,然后单子最左边还随手勾勒了一柱蕙兰,下边简笔画着个一光头长须的老头脑袋。