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雷天易郁闷了,换了个角度,咬了一
。
所以雷老汉每次都是把第一锅的五十个烧饼卖得差不多了,才开始烤制第二锅,只有在过年过节的时候,才会四个铁盘同时使用,一锅烤
来二百个烧饼。
因为烧饼这个东西,就是趁
好吃,过了这
劲,烧饼就会渣掉,这个时候
已经差很多了。
也就是说,雷老汉一锅最多也就能烤制
来五十个烧饼。
雷老汉绝对不会想到,儿
在吃了一次饭之后,竟然能从中悟
理,把
夹到烧饼中区,而且还不知
从哪里
来的调料非放,作
的烧饼味
也是极其鲜
,如果真的拿
待到这一锅烧饼开支
来后,雷天易老远的就能闻到烤
的香味,看来是成了。
每当这个时候,雷老汉都会神采奕奕的工作着,看着自己的四个铁盘都被用上,对于雷老汉来说,这也是一
幸福。
如果放到现代来说,一过二百个也是不少了,但是在这贫民街,平日里雷老汉都是五十个五十个烤的。
因为黑胡椒清朝的普通百姓还是吃不到的,只有一些跑商的商人们才会从别的地方带回一些,所以尝过黑胡椒味
的人极其有限,即使有也都是那些富人和一些
级的饭馆,而寻常百姓是
本不可能接
到的。
“小心
,刚
锅的,别被
到。”雷老汉在一旁有些心疼的提醒
。
看这
前的
烧饼,雷天易知
,由于装馅的技术不很成熟,所以导致
馅不是很均匀,有的
馅都挤到一面去了,另一面却全是面。
即使这样,雷天易也要
这个黑椒
烧饼,原因是,已经有了
和羊
的烧饼,这两
都是大众
味的,人们很容易就吃腻,而黑椒
烧饼的
现,就会减少人们
味的乏味程度,也使得这些带馅的烧饼能够多火一段时间。
抓起一个麻辣
馅的烧饼,雷天易不顾
,拿起来就咬了一
,没有陷…
“这个也不失为一个方法。等烧饼
来看看吧。”雷老汉沉思了一会,开
说
。
老汉的这
烤烧饼的路
是当年和她的那个师傅学习制作烧饼的时候,师傅教他打造的,因为贫民街的人们平时购买烧饼的能力还是不大,所以类懒汉也就只打造了四个烤制烧饼的铁盘。
“天易,你这个陷调的太好吃了,一
都不比大酒楼里的招牌菜味
差,要是放在烧饼里面,一定能卖
去。”雷老汉在尝过了雷天易制作
来的烧饼之后,
叹
。
万事俱备,只欠东风,现在差的就是装陷技术这阵东风了。
这些铁盘,每个都有横五竖十五十个凹槽,每个奥猜中正好可以放下碗
大的一张烧饼。
现在好吃不好吃不是个问题,因为
照书上的
料来说,味
一定是相差不了多少的,现在雷天易最担心的就是烧饼的销量问题,还有现在这个年代的人能不能接收这样的味
。
一
汤
冒了
来,直
得雷天易大叫。
不大一会,烧饼就考好了,雷老汉用棉质手
从炉中把这一锅烧饼拿了
来。
来的好吃,我们拿
去买怎么样?”雷天易问
。
等到烧饼稍微凉一些了,雷天易尝了一
,味
确实不错。再尝了尝另外两样,都很好吃。
再咬一
,还是没有。
如果烧饼真的好吃的话,肯定能卖
去的,在县城里面,一般的主
就是烧饼馒
包
,以及自家的大米。既然包
都能卖得
去,那么带馅的烧饼应该也能卖的
去的,关键靠的就是味
,像天津城的狗不理包
,就是因为味
而
名的。